Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der vil glæde enhver chokoladeelsker. Perfekt til festlige lejligheder eller som en sød snack til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smøret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokolade-smørblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med vaniljeis.
Næringsindhold per portion (1/10 af kagen):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.8 (1080 anmeldelser) ★★★★★ del