Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig kage, der er perfekt til fester eller som en del af kaffebordet.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt chokolade- og smørblandingen til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.24 (6265 anmeldelser) ★★★★★ del