Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fester eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 min
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør, indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnens midte i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men indersiden stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 22 g

Bedømmelse: 4.24 (4392 anmeldelser) ★★★★★ del