Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer til enhver lejlighed.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet. Rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Drys med flormelis før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (1356 anmeldelser) ★★★★★ del