Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert eller en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge- og sukkerblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en separat skål.
6. Kombiner de tørre ingredienser med chokoladeblandingen og rør til en jævn dej.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt eventuelt med flormelis eller flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.56 (934 anmeldelser) ★★★★★ del