Suklaakage med fløde
opskrift

Suklaakage med fløde er en lækker og saftig kage, der er perfekt til festlige lejligheder eller som en sød afslutning på et måltid. Forberedelsestiden er ca. 1 time, og opskriften rækker til 8-10 personer.
Aingredients:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og salt i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; dejen må ikke sidde fast.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 380 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.64 (3636 anmeldelser) ★★★★★ del