Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 25-30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen, og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens der røres efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret og saltet ned i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt. Tjek om kagen er færdig ved at stikke en tandstik i midten.
8. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres. Nyd den eventuelt med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.08 (4683 anmeldelser) ★★★★★ del