Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til weekenden eller fester. Kagen er let at lave og vil helt sikkert glæde alle chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør rundt, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du hele tiden rører godt.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.37 (6013 anmeldelser) ★★★★★ del