Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/4 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kageform og drys med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde ved lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af i formen i et stykke tid, før du overfører den til en bagerist for at køle helt af.
9. Server den som den er, eller pynt med flormelis, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.68 (1970 anmeldelser) ★★★★★ del