Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der er perfekt som dessert til fester eller hverdagslækkerier. Denne kage smelter hjerterne!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 1,5 dl sukker
- 3 store æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en 20 cm rund kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne er helt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan evt. drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.33 (3339 anmeldelser) ★★★★★ del