Suklaakage med plantebaserede ingredienser
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig vegansk chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40 minutter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 2 dl mandelmel
- 1 1/4 dl sojamel
- 3/4 dl kakaopulver
- 1 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 knivspids salt
- 1 teskefuld psylliumskaller
- 1 dl Alpro Go on plantebaseret yoghurt
- 1 1/4 dl sojamælk (eller anden plantebaseret mælk)
- 1/2 dl olie
Fremgangsmåde:
1. Mål og bland de tørre ingredienser i en skål.
2. Tilsæt de våde ingredienser og rør indtil dejen er jævn.
3. Beklæd bunden af en springform med bagepapir, smør kanterne og drys lidt mel.
4. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
5. Bag kagen i 175 grader i cirka 40 minutter.
6. Lad kagen køle af til den er lun, før du tager den ud af formen.
7. Nyd den som den er, eller med dine yndlings toppings.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Protein: 4g
Fedt: 10g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 2g
Sukker: 15g

Bedømmelse: 4.71 (578 anmeldelser) ★★★★★ del