Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikrobølgeovnen, og rør det godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret og rør det sammen.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt, salt, hvedemelet og kakaopulveret. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte form.
7. Bag kagen i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil den er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den evt. med vaniljeis.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.95 (2563 anmeldelser) ★★★★★ del