Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt chokolade-smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Vend forsigtigt indtil det er blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag kagen i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Server gerne med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.54 (161 anmeldelser) ★★★★★ del