Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokolade kage er perfekt til fester eller som en sød snack i hverdagen. Den saftige konsistens og den intense chokolade smag vil helt sikkert begejstre alle!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Pisk sukker og æg sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt rundt.
4. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil det er en jævn dej.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test for at se om den er færdig ved at stikke en tandstik i kagen; den skal komme ud fugtig, men ikke med dej.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion (100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.58 (262 anmeldelser) ★★★★★ del