Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til festlige anledninger eller som en del af kaffebordet. Denne opskrift er nem at følge, og resultatet er helt sikkert mindeværdigt.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør efter hver tilsætning.
5. Tilsæt vaniljesukker, hvedemel, bagepulver og salt. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, og der er dannet en smuk skorpe på toppen.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. stykke, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.68 (4894 anmeldelser) ★★★★★ del