Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der passer til enhver anledning.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører grundigt efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i chokoladeblandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt og overfladen er fast.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.49 (5695 anmeldelser) ★★★★★ del