Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller kaffebord.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis (til pynt)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland mel, bagepulver og salt sammen, og tilsæt det til chokoladeblandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennemstegt.
7. Lad kagen køle af i formen, før du tager den ud. Pynt med flormelis før servering.
Næringsindhold (pr. portion, 8 portioner):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.49 (4182 anmeldelser) ★★★★★ del