Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller som kaffetilbehør. Denne kage er let at lave, og smagen vil forføre dine smagsløg.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 spsk kakao
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en rund kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør indtil det er glat.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, saltet og kakaoen i blandingen. Tilsæt vaniljeekstrakt.
6. Rør dejen grundigt, indtil den er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i midten af ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen skal være bagt, men stadig lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du flytter den til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (6276 anmeldelser) ★★★★★ del