Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, der er perfekt til fester eller kaffebordet. Denne opskrift er nem at lave og garanterer et skønt resultat.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en rund kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene, et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt klæbrig i midten.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på et serveringsfad.
9. Server eventuelt med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion (1/10):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.92 (6002 anmeldelser) ★★★★★ del