Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til kaffebordet eller festlige lejligheder.
Valgetid: 50 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
- Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør rundt, indtil blandingen er glat.
3. Overfør blandingen til en skål og tilsæt sukker. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
5. Bland mel, bagepulver og salt sammen, og tilsæt det til chokoladeblandingen. Rør, indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på en serveringsplade.
9. Pynt med flormelis før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.89 (5926 anmeldelser) ★★★★★ del