Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til både fester og hverdag.
- Valgetid: 45 minutter
- Portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er helt glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, inden du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.03 (4379 anmeldelser) ★★★★★ del