Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller som en lækkerbid.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i blandingen og rør forsigtigt.
6. Tilsæt vaniljeekstraktet og rør indtil det er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt blød.
9. Lad kagen køle af i formen før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.17 (1459 anmeldelser) ★★★★★ del