Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fest eller hverdag.
Val preparation: 45 minutter
Antal personer: 10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikroovnen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag den i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.93 (1498 anmeldelser) ★★★★★ del