Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til kaffebordet eller festlige lejligheder.
Val preparationstid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hver.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når den er fast i kanten, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.19 (3934 anmeldelser) ★★★★★ del