Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig kage, der er perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffebordet. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (over- og undervarme).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikroovnen.
3. Bland den smeltede chokolade og smør med sukkeret i en skål.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør til en jævn dej.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil den er bagt, men stadig lidt klæg i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.59 (3388 anmeldelser) ★★★★★ del