Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller som en del af kaffebordet.
Valgetid: 45 minutter
Annosmæssigt: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt chokolade-smørblandingen til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
5. Bland mel, bagepulver og salt i en separat skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør endnu engang.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.33 (5346 anmeldelser) ★★★★★ del