Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig kage, perfekt til festlige anledninger eller som en sød eftermiddagssnack.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over svag varme. Rør rundt, indtil blandingen er glat.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
4. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen og rør forsigtigt.
5. Tilsæt mælken til dejen og rør, indtil blandingen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (2181 anmeldelser) ★★★★★ del