Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller kaffebord.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i chokoladeblandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.06 (2255 anmeldelser) ★★★★★ del