Chokoladecookies
opskrift

Dejlige chokoladecookies er den perfekte snack eller dessert. De er bløde indeni og sprøde udenpå.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 dl æg (ca. 1 æg)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker godt sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet. Rør forsigtigt dejen sammen, indtil ingredienserne er kombineret.
5. Tilsæt chokoladechips og rør godt.
6. Form dejen til kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at efterlade plads mellem cookies, da de vil sprede sig under bagningen.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil cookies er gyldenbrune.
8. Lad cookies køle af et øjeblik på bagepladen, inden du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (1 cookie):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.3 (2248 anmeldelser) ★★★★★ del