Chokoladecookies
opskrift

Chokoladecookies er lækre og nemme at lave. De er perfekte til kaffen eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd bagepladen med bagepapir.
2. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakten, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør til det er jævnt.
5. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
6. Tag skefulde af dejen og læg dem på bagepladen, med plads imellem til at de kan brede sig.
7. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil cookiesene er gyldne.
8. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.41 (6015 anmeldelser) ★★★★★ del