Suklaakonfekt
opskrift

Suklaokonfekt er lækre og smukke godbidder, der passer perfekt til fester eller til at nyde selv. Disse konfekter er fyldt med chokolade-smag og er nemme at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 12 konfekter

Ingredienser

- 50 g usaltet smør, stuetemperatur
- 2 æggeblommer
- 25 g flormelis
- 25 g kakao
- 175 g mørk chokolade, finthakket

Instruktioner

1. Smelt den mørke chokolade over lav varme eller i vandbad, indtil den er helt smeltet.
2. Pisk det stuetempererede smør, æggeblommer og flormelis i en skål, indtil blandingen er luftig og lys.
3. Tilsæt den smeltede chokolade til smørblandingen og rør godt.
4. Sigt kakaopulveret i blandingen og rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
5. Hæld blandingen i konfektforme og lad den køle af ved stuetemperatur eller i køleskabet, indtil de er helt stivnet.
6. Tag konfekterne ud af formene og server.

Næringsindhold (pr. konfekt)

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.16 (446 anmeldelser) ★★★★★ del