Chokoladebund med bærfyld

Fremgangsmåde

1. Forbered bunden: Pisk det smeltede smør og sukker sammen. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakaopulver og bagepulver) sammen og tilsæt dem til dejen. Rør indtil det er ensartet.
3. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Lad den køle af.
4. Forbered fyldet: Bland flødeost, flormelis, bær og vaniljesukker i en skål. Rør indtil det er ensartet.
5. Fordel fyldet over den afkølede bund.
6. Forbered overtrækket: Smelt chokolade og smør over vandbad. Rør indtil blandingen er glat.
7. Hæld overtrækket over fyldet og lad det stivne i køleskabet i ca. 30 minutter inden servering.