Chokolade Tiramisu
opskrift

Denne lækre chokoladefyldte tiramisu er den perfekte dessert til voksne, der elsker kombinationen af chokolade og kaffe.
Valgetid: 30 minutter + 4 timer i køleskabet
Annosmængde: 6 portioner
Ingredienser:
- 250 g mascarponeost
- 2 dl flødeskum
- 3 spsk sukker
- 1 dl stærk kaffe (afkølet)
- 2 spsk kakao
- 1 dl mørk chokolade (smeltet)
- 12 stk savoiardi kager
- Kakao til pynt
Instruktioner:
1. Pisk flødeskum og sukker i en skål, indtil det danner bløde toppe.
2. Tilsæt mascarponeost og smeltet chokolade til flødeskummet og forsigtigt rør ingredienserne sammen.
3. Hæld den afkølede kaffe i en flad skål og tilsæt kakao.
4. Dyp savoiardi kagerne hurtigt i kaffe-blandingen på begge sider.
5. Læg et lag kager i en serveringsskål og fordel noget af chokolade-mascarpone-blandingen over.
6. Gentag lagene, indtil alle ingredienser er brugt. Det øverste lag skal være chokolade-mascarpone-blandingen.
7. Dæk skålen med plastfolie og lad den sætte sig i køleskabet i mindst fire timer eller natten over.
8. Inden servering, sigt kakao over toppen som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.78 (3752 anmeldelser) ★★★★★ del