Sulhaspiiraat
opskrift

Lækre dejlige fyldte tærter, der steges på panden i smør. En fantastisk ret til overraskelsesbesøg, da tilberedningstiden er hurtig, og ovn ikke er nødvendig.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 8-10 tærter

Ingredienser:

- 500 g kartofler
- 200 g mel
- 100 g smør
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1 æg (til pensling)

Instruktioner:

1. Skræl og kog kartoflerne, indtil de er møre. Dræn og mos dem.
2. Tilsæt smør, mælk, salt og mel til de mosede kartofler. Ælt dejen, indtil den er glat.
3. Del dejen op i portioner og rul hver portion ud til en tynd plade.
4. Fyld dejstykkerne med ønsket fyld (for eksempel hakket kød, grøntsager eller andre ingredienser).
5. Fold dejstykkerne på midten og tryk kanterne godt sammen.
6. Varm en pande op med smør og steg tærterne på begge sider, indtil de er gyldne.
7. Pensl tærterne med ægget før stegning for at få en smuk overflade.
Næringsindhold (per 1 tærte):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.24 (5111 anmeldelser) ★★★★★ del