Yorkshire Pudding
En lækker og luftig ret, perfekt til at ledsage en søndagsmiddag. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Slå æggene i en skål og tilsæt mælk og vand.
- Tilsæt hvedemelet og saltet. Pisk indtil ingredienserne er godt blandet.
- Dæk skålen til og lad dejen hvile i køleskabet i mindst 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Hæld ca. 5 mm olie i hullerne på muffinspanden og sæt den i ovnen i 10 minutter for at varme op.
- Rør dejen og hæld den i de forvarmede huller, så de er fyldt halvt op.
- Bag i ovnen i 30-35 minutter, indtil puddingene er gyldne og godt hævede.
- Server straks.
Næringsinformation pr. portion
- Energi: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 5 g