Rosmariinijuustotangot
opskrift

Disse lækre rosmariinijuostang er den perfekte tilføjelse til søndagsmorgenmad eller brunch. De tilberedes hurtigt, og deres smag forbedres, når de serveres med en lækker paprikaspread.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 30-40 småstænger

Ingredienser:

- 2 dl Alpron Mild&Creamy usødet sojayoghurt
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 50 g smør (ved stuetemperatur)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld rosmarin
- 100 g pecorino, revet

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet og bagepulveret i en skål.
2. Smuldr det stuetempererede smør i, indtil blandingen er smuldret.
3. Tilsæt sojayoghurten, den revne ost, rosmarin og salt. Bland godt.
4. Del dejen i to eller tre dele og form dem til stænger.
5. Skær stængerne i små stykker (ca. 30-40 småstænger).
6. Læg noget salt på en flad tallerken. Rul dejen til stænger og drys dem let med salt.
7. Bag i ovnen på bagepapir ved 250 grader i ca. 10 minutter, indtil stængerne er gyldne.
8. Server straks med en lækker paprikaspread.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.35 (1773 anmeldelser) ★★★★★ del