Salte tærtebund
opskrift

Denne salte tærtebund er nem og hurtig at lave. Den passer perfekt til forskellige fyld, og kan bruges både til salte og søde tærter.
Forberedelsestid: 30-60 min
Antal portioner: 1 tærtebund
Ingredienser:
- 200 g hvedemel
- 100 g smør (eller margarine)
- 1/2 teskefuld salt
- 3-4 spiseskefulde koldt vand
- (Valgfrit: friske krydderurter, som timian eller basilikum, hakket)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet og saltet i en skål.
2. Tilsæt smørret i tern og smuldr det ind i melet, indtil det ligner brødkrummer.
3. Tilsæt det kolde vand og rør hurtigt dejen sammen. Hvis du bruger krydderurter, kan de tilsættes nu.
4. Form dejen til en kugle, pak den ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Udrul dejen til den ønskede form og læg den i tærteformen. Forbag bunden om nødvendigt, inden den fyldes.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4 (1384 anmeldelser) ★★★★★ del