Suppilovahverolasagne
opskrift

En lækker lasagne med lag af svampe og to forskellige saucer. Perfekt til svampeelskere!
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 4-6

Ingredienser:

- 250 g suppilovahvere
- 9-12 lasagneplader
- 1 dl revet ost
- 2 tomater, halverede
Sauce 1:
- 2 spsk smør
- 1 løg, hakket
- 2 dl fløde
- Salt og peber efter smag
Sauce 2:
- 2 spsk olie
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 dl tomatpuré
- Oregano og basilikum efter smag
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forbered sauce 1: Sauter det hakkede løg i smørret i en gryde. Tilsæt fløde og krydr med salt og peber. Lad det simre let.
2. Forbered sauce 2: Varm olien op på en pande, tilsæt det knuste hvidløg og steg kort. Tilsæt tomatpuré, urter og krydderier. Lad det simre i ca. 10 minutter.
3. Steg suppilovahverne på panden, indtil de er møre. Krydr med salt og peber.
4. Start med at lægge lasagnen: Fordel et lag af sauce 1 i bunden af et fad, tilsæt derefter suppilovahverne og lasagnepladerne. Gentag lagene med sauce 2, suppilovahverne og lasagnepladerne.
5. Afslut med et lag sauce 2, halverede tomater og revet ost på toppen.
6. Bag lasagnen ved 200 grader i ca. 30-35 minutter, indtil osten er smukt gylden.
7. Lad den hvile et øjeblik inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiforbrug: 350 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.8 (5676 anmeldelser) ★★★★★ del