Vifiger og blåskimmelost
opskrift

Denne lækre snack kombinerer søde figner og delikat blåskimmelost, perfekt til servering med gløgg i juletiden.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 10 stykker

Ingredienser:

- 10 friske figner
- 100 g blåskimmelost (f.eks. roquefort eller gorgonzola)
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller pekannødder)
- Honning efter smag
- Friske urter (f.eks. timian eller basilikum) til pynt

Instruktioner:

1. Skyl fignerne og skær dem over på midten.
2. Smuldre blåskimmelosten og fordel den over fignerne.
3. Hak nødderne groft og drys dem over fignerne.
4. Hæld honning over fignerne.
5. Pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd med gløgg.
Næringsindhold (pr. 1 stykke):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.78 (1288 anmeldelser) ★★★★★ del