Herkullig Vihersalat
Denne friske og sunde salat er den perfekte tilføjelse til et måltid eller som en let frokost. Forberedelsestiden er kun 15 minutter, og den rækker til cirka 4 personer. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl salaten og riv den i mundrette stykker.
- Skræl og skær agurken og peberfrugten i skiver.
- Halver cherrytomaterne.
- Skær avocadoen i tern og skær rødløget i skiver.
- Bland alle grøntsagerne i en stor skål.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
- Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 5 g |