Munakakkuset
opskrift

Disse lækre munakakkuser er en perfekt sød snack eller dessert, der kan laves hurtigt og nemt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10-12 stk
Ingredienser:
- 3 stk æg
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2,5 dl fløde
- 2,5 dl hvedemel
- 2 spsk kartoffelmel
- Til pynt: flormelis
- Til stegning: fedtstof
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret godt sammen i en skål.
2. Tilsæt fløden og rør indtil det er ensartet.
3. Si hvedemelet og kartoffelmelet i dejen og rør forsigtigt.
4. Forvarm et rosetjern og pensl det med fedtstof.
5. Tag en skefuld dej og læg den på rosetjernet, og steg i varm fedtstof, indtil kagen er gyldenbrun.
6. Tag de færdige kager op og lad dem dryppe af på et køkkenrulle.
7. Drys flormelis over kagerne inden servering.
Næringsindhold (per 1 kage):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.9 (5396 anmeldelser) ★★★★★ del