Keltasipulikeitto
Keltasipulikeitto er en lækker og fyldig ret, der fremhæver smagen af lokale løg. Denne suppe er den perfekte valg til kolde aftener.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og hak de gule løg i små tern.
- Smelt smørret i en stor gryde over medium varme. Tilsæt løgene og sautér dem i ca. 10 minutter, indtil de er bløde og gennemsigtige.
- Tilsæt grøntsagsfonden til gryden og lad suppen koge i ca. 15 minutter.
- Rør fløden, salt, sort peber og timian i. Lad suppen simre i yderligere 5 minutter.
- Server suppen varm med brødskiver.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 23 g |
| Kostfibre | 2 g |