Illallinen under stjernerne -menu

En lækker menu med sushi, varmrøget laks, salater, baguette, varme retter og søde kager. Forberedelsestid: 1 time Servering: 4 personer

  • kcal 600 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forbered sushi: Kog sushi-risen og lad den køle af. Skær den friske fisk, avocado og agurk i strimler. Saml sushi på nori-ark og server med wasabi og sojasauce.
  2. Server den varm røget laks med citronskiver og frisk dild.
  3. Lav salaten ved at blande de valgte grøntsager i en skål. Tilsæt olivenolie, balsamico, salt og peber efter smag.
  4. Skær baguetten i skiver og server med smør.
  5. Forbered de varme retter ved at stege kylling og wokke grøntsager. Server med kartoffelmos.
  6. Afslut middagen med søde kager. Server chokoladekage, bærkage og flødeskum til dessert. Nyd en lækker middag med venner!

Næringsindhold (pr. portion)

Energi600 kcal
Protein30 g
Kulhydrater70 g
Fedt25 g
Kostfibre5 g

Se også