Kylling i Karry med Ris

En lækker ret med saftig kylling og krydret karrysauce, serveret med ris. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
  3. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  4. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
  5. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  6. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  7. Tilsæt grøntsagerne og lad retten simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemkogt.
  8. Smag til med salt og peber.
  9. Server kylling i karry over risene.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 480 Protein: 35 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 4 g

Se også