Savulohipasta

Fremgangsmåde

1. Hak hvidløg og løg fint.
2. Opvarm smør/olie på en pande og svits løgene.
3. Tilsæt den røgede laks skåret i stykker og steg kort.
4. Hæld fløden på panden og krydr med salt, peber og worcestershire sauce. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den smuldrede blåskimmelost og rør, indtil osten er smeltet.
6. Kom saucen over den kogte pasta og bland godt.
7. Fjern indholdet fra tomaterne og hak dem i små stykker. Bland dem i pastaen.
8. Skær purløg og drys over pastaen inden servering.