Fyldig Dåsekødgryde
opskrift

En hurtig og lækker ret, der nemt tilberedes med dåsekød og lettere ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g dåsekød
- 1 dl 7 % madfløde
- 2 spsk margarine
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 3 kartofler
- 2 gulerødder
- 1 peberfrugt
- Friskkværnet sort peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille) til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skræl og hak løg, hvidløg, kartofler, gulerødder og peberfrugt.
2. Smelt margarinen i en stor gryde.
3. Tilsæt løg og hvidløg, svits dem indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede kartofler og gulerødder, steg i et par minutter.
5. Tilsæt dåsekødet, peberfrugt og madfløde. Rør godt rundt.
6. Lad det simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre.
7. Krydr med sort peber og pynt med friske urter før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 22 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.62 (226 anmeldelser) ★★★★★ del