Suklaamoussefyldte Påskeæg

Fremgangsmåde

1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller forsigtigt i mikrobølgeovnen.
2. Pisk flødeskummen, sukkeret, vaniljeekstraktet og en knivspids salt i en skål, indtil der dannes bløde toppe.
3. Tilsæt den smeltede chokolade forsigtigt til flødeskumblandingen. Rør rundt, indtil det hele er godt blandet.
4. Fyld chokoladeæggene med chokolade moussen. Du kan bruge en sprøjtepose eller en ske.
5. Lad de fyldte æg køle i køleskabet i ca. 2-3 timer, eller indtil moussen er stivnet.
6. Server kolde og nyd!