Tölkkilasagne
opskrift

En lækker og nemt tilberedt lasagne, perfekt til travle hverdage eller weekendforkælelse!
Valgetid: 45 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse champignon (ca. 400 g)
- 1 dåse tomatsauce (ca. 400 g)
- 250 g lasagneplader
- 400 g ricottaost
- 200 g mozzarellaost (revet)
- 1 dl parmesanost (revet)
- 1 løg (finthakket)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 dl vand
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
2. Tilsæt champignon til panden og steg i et par minutter.
3. Hæld tomatsaucen og vandet i panden. Tilsæt oregano, salt og sort peber. Lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
4. Smør et ovnfast fad og begynd at samle lasagnen: Læg et lag tomatsauce i bunden, derefter et lag lasagneplader, ricottaost og til sidst et lag revet ost. Gentag lagene, indtil ingredienserne er brugt op. Afslut med tomatsauce og mozzarellaost på toppen.
5. Drys parmesanost over.
6. Dæk fadet med folie og bag det i en 180 grader varm luftovn i ca. 30 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil osten er smukt gyldenbrun.
7. Lad lasagnen hvile et øjeblik, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.68 (5476 anmeldelser) ★★★★★ del