Taco-illallinen
opskrift

En lækker og farverig taco-ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Maissitortillaer
- Kød eller bønner (fx hakket oksekød, kylling eller sorte bønner)
- Friske grøntsager (fx tomater, salat og avocado)
- Salsa (fx tomat- eller avocadosalsa)
- Ost (fx cheddar eller feta)
- Kryddersager (fx salt, peber, chilipulver)
- Lime (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Forbered fyldet ved at stege det valgte kød eller bønner i en pande. Tilsæt krydderier og steg indtil gennemstegt.
2. Hak de friske grøntsager: skær tomater, salat og avocado i passende stykker.
3. Varm maissitortillaerne let på en pande eller i mikroovnen.
4. Saml tacos: Læg en varm tortilla på en tallerken, tilsæt fyldet, friske grøntsager og salsa.
5. Drys ost over og pres lidt limejuice på toppen.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 20g
Fedt: 15g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 8g
Sukker: 3g

Bedømmelse: 3.63 (528 anmeldelser) ★★★★★ del