Kremet Kyllingebryst Opskrift
opskrift

Denne lækre, kremede kyllingebrystret er perfekt til hverdagsmiddag. Hurtig at forberede og smagfuld ret, der vil imponere!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket fint
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g frisk spinat
- 1 dl parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag kyllingen af panden og hold dem varme.
2. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Sauter i ca. 3 minutter, indtil løget er blødt.
3. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad fløden varme op og simre let.
4. Tilsæt frisk spinat og revet parmesanost til flødesaucen. Rør, indtil spinaten er visnet og osten er smeltet.
5. Krydr med salt og peber. Læg de stegte kyllingebrystfileter tilbage i panden og lad dem varme op i saucen i et par minutter.
6. Pynt med frisk persille inden servering. Server eksempelvis med ris eller pasta.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 28 g

Bedømmelse: 4.53 (436 anmeldelser) ★★★★★ del